קבב דגים ליום העצמאות

איך אפשר בלי על האש ביום חג מיוחד כזה
סלט ירקות עם עלי פטרוזליה בצל ותיבול נכון
טחינה עמבה ובירה קרה
מי צריך יותר?

אין ספק שזה יום של חגיגה אמיתית בעיקר לאוהבי המנגל בטבע
אבל מה מכינים לילדים שלא אוכלים בשר?

בעצמאות הזה הכנתי במיוחד לילדים שלי מתכון חדש שלי לגמרי

קבב דגים

קציצות דג עם הרבה כוסברה שום ובצל
פעם ראשונה שלי קבב דגים וואלה יצא טעים.

באהבה לילדיי

שיהיה חג שמח אהובים שלי לכם ולכל ישראל

חומרים לקבב:
600 גרם נתחי פילה סלמון ללא עור כמובן
צרור מלא עלי כוסברה נקיים ושטופים ללא גבעולים
5 שיני שום
1 בצל בינוני
מלח לפי הטעם
1/4 כפית תבלין גריל דג

אופן ההכנה קבב דגים

להכניס הכל למעבד מזון / מטחנה ידנית
לצור קציצות מוארכות / עגולות בידיים משומנות
ולהניח על נייר כסף ועל המנגל

אני עשיתי אותם בתנור על תבנית אפייה משומנת גם אפשרות
לאלה שלא אוהבים על מנגל

קציצות טעימות מאוד בתוך פיתה עם סלט ירקות קצוץ דק טחינה חומוס ואמבה למי שאוהב

אז אמהות יקרות אם גם הילדים שלכם לא אוכלים בשר
לכו על קבב דג לא פחות טעים ומזין

שיהיה בתיאבון וחג עצמאות שמח

אשמח לשמוע איך יצא