מאפינס קוקוס לפסח

כל כך נימוחים כמו צמר גפן מתוק פשוט מטריפים.

מחפשים מתכון קל ופשוט לקינוח עבור חברים, משפחה, בבקשה.

חומרים עבור מאפינס קוקוס לפסח:

4 חלבונים
3/4 כוס סוכר פחות כפית
11/4 כוסות קוקוס

אופן ההכנה:
להקציף חלבונים עם סוכר במשך מספר דקות לקצף קשה
להוסיף את הקוקוס בתנועות עטיפה
למלא כוסות קרטון של מאפינס כ3/4 מגובה כל כוסית ולהכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות
אפשר גם להכין בחפטי נייר מספר ארבע ו/או חמש אבל אני ממליצה על כוסיות קרטון

המאפינס מוכנים כאשר צבעם נהיה זהוב טיפה שחום
לכבות את התנור ולהשאיר סגור עם המאפינס לרבע שעה לפני שמוציאים

לצנן מעט ולאחסן בצנצנת זכוכית או קופסת פלסטיק אטומה
מחזיק מעמד בטמפרטורת החדר עד חמישה ימים אולי קצת יותר
אבל הם לא ישארו עד אז….

הם פשוט נחטפים!!!

שיהיה בהצלחה !!!

ספרו לי איך יצא…

אז מה עושים עם החלמונים?
היכנסו למתכון עוגיות קוקוס עם חלמונים